理事单位
湖南常名庄茶业有限公司
人|物|介|绍
▲罗彦鸿
醴陵有这样一位女企业家,她精彩地演绎着茶叶行业的一个传奇故事:十多年前,带着勇气和梦想,她潇潇洒洒地走进贵州大山内披荆斩棘创造了一片茶园基地;十多年后,凭借着女性特有的那份自信和执着,她成就了一番红红火火的事业。她就是改革开放后30年风云醴商,湖南常名庄茶业有限公司董事长罗彦鸿女士!
常名庄茶业简介
湖南常名庄茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、出口、茶叶人才培训及茶文化推广为一体的茶企。公司响应党中央扶贫攻坚的号召,在“公司+基地+农户”的运营模式下,公司的贵州茶叶基地已有万余亩,为当地创造大量就业岗位,着力提升当地的经济社会发展和居民生活水平,为国家脱贫攻坚作出应有贡献。公司成立以来,坚持以“诚信做人,用心做事,以人为本,以茶会友”为宗旨,特别是今年以来,在做好疫情防控的同时,有序开展复工复产经营和各类茶事活动,进一步凝练企业文化内涵,加快“常名庄”品牌建设,塑造良好的企业公众形象。
茶园基地
产茶环境是决定茶叶品质的关键因素。关于茶树生长环境,陆羽《茶经》记载:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”公司产茶基地位于贵州省思南县、江口县、平均海拔800米以上的群山中,土质为烂石砾壤,是茶树生长的天然优质产地。其中,江口县基地位于世界自然遗产、中国著名弥勒菩萨道场的梵净山核心区,更为高品质茶叶注入了深厚的文化元素和特有灵性。
基地于2013年获得铜仁市农业产业化重点龙头企业,2015年获得贵州省级扶贫龙头企业等荣誉称号。为确保当地群众持续稳定就业增收,公司与多个信农劳资服务有限公司签订采茶用工协议,并在基地周边建成4幢可容纳1500人的民工住宿用房,引进全新的生产加工设备,通过组织开展大规模人工采摘作业,为3个镇(孙家坝镇、张家寨镇、鹦鹉溪镇)、15个村创造季节性劳动就业岗位5000至8000个,覆盖农户6250户共1.8万人,其中带动建档立卡贫困户500户。
2017年,茶园基地已进入丰产期,为尽可能地提高下树率,确保单位面积上的最大产出,现思南县已建成4500平方米的加工厂一座和孙家坝镇2500平方米的加工厂一座。江口县建成1500平方米的加工厂一座。基地其他基础设施及加工设施已完备成形,预计年产高端白茶35吨,名优及大宗茶200吨。
品种介绍
公司目前种植茶树品种有白叶一号、黄金叶、乌牛早、福云六号等。茶叶产品有黄金叶、白茶、红茶、香茶等。
1、白茶
白茶是绿茶的一个种类,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名,属于低温敏感型茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,采摘时间通常仅20天左右,是绿茶中名副其实的“白富美”。白茶特点在于糖类和氨基酸含量较高,香气清鲜,汤色呈浅杏黄色。白茶加工工艺较技术性强,技术含量高,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,是最原始、最自然、最健康的茶叶。白茶有三降三抗作用(降血压、降血脂、降血糖和抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)。白茶中所含的抗癌物质能不断抑制、缩小肝癌的肿块,提高免疫功能,常饮能防癌、降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。白茶的杀菌效果也要高于绿茶,其氨基酸含量是普通绿茶的2-3倍,具有退热、祛暑、解毒的功效,非常适合夏季饮用。
2、黄金叶
黄金叶种植在江口县基地,是一种在海拔800米以上地区产出的优质功能性绿茶,氨基酸含量高达12%左右。黄金叶如其名,开春长出的嫩芽呈黄色,加工后的干茶呈黄色,茶汤也呈黄色。黄金叶的水浸出物高,故其口感清爽、茶味更浓,叶片细嫩,外型美观,因采摘时间很短,产量少,故稀少而金贵。白茶的茶多酚、维生素等含量相比普通茶叶也更高。
3、红茶
红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”,有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,还能抑制人体自身的胆固醇合成。公司通过3年的调制,制作出独特花果香红茶,其外形野生粗犷,荒野气息中含多种花果香还有蜜香,汤色橙红明亮,花香入汤醇厚甘甜,叶底干净匀整柔软。
4、乌牛早
乌牛早作为我国古代的名茶,曾经失传数百年,1985年重新得到恢复,是我国茶类中特早发芽的品种。其外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵,形如雀舌。一般在惊蛰时节便可萌芽,春分之前便可上市,明显早于其他名茶,在全国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。“乌牛早”除早采外,还具有发芽整齐,轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。
品质标准
常名庄茶叶以其得天独厚的地理环境,精益求精的制作工艺及坚持经人工除草的精心培育,打造“零污染、零添加”的生态健康茶,每一片茶叶都达到欧盟标准。
公司多次参加茶叶博览会。在2019年第九届国际武林斗茶大赛中,常名庄黄金叶荣获了金奖茶王。
在2018年长沙茶展中,保加利亚副总理亚历山大•托莫夫亲临展会品尝常名庄白茶和红茶,并给予了高度评价。
公司成立以来,一直秉承以用户需求为核心,在专注长沙本地市场开拓的同时,还拓展了北京、河南、浙江、江西等地市场,以优质的产品、用心的服务赢得了众多客户的依赖和好评,逐渐树立起公司良好口碑。新时代的常名庄人,始终秉持献身中国茶事业、弘扬传统文化的家园情怀,为打造国际化的中国茶品牌,实现“中国梦•国茶梦”不懈奋斗!